Nuestra historia
Cocinado con calma, servido con generosidad
Casa Olivo nació como un sueño familiar: reunir en una sola mesa los sabores de las cocinas de nuestras abuelas — de Valencia a Veracruz. Cada plato empieza con productos locales de Florida, aceite de oliva prensado para nosotros en Andalucía y un fuego que encendemos cada tarde a las cuatro.
— Chef Mateo y Lucía Ríos
- Años de recetas familiares
- 12
- Años de recetas familiares
- Vinos naturales por copa
- 48
- Vinos naturales por copa
- Calificación de clientes
- 4.9
- Calificación de clientes





